一把剪刀 五代人手工制造

大都会娱乐

2018-10-27

    【文字实录】  郑力立:很多人跟我说▓▓,做剪刀应该要做到更好的包装▓、更好的宣传▓。 但我们做到现在的话▓,发现其实并不是这样的。

很多老店都倒了,(我们)做剪刀还能坚持到现在,真正靠的是技术、经验和质量▓▓。   郑力立:我叫郑力立▓▓,做的是剪刀这一行▓▓,从14岁开始做到现在34岁▓▓▓。 “郑兴利”是以前我大爷爷起的招牌名字▓▓,(意为)“郑”家“兴”这个剪刀的锋“利”。

店铺是从1904年▓,然后到现在2018年▓,应该114年了▓,是从我的大大爷爷到大爷爷▓▓、爷爷▓、父亲▓,然后到我▓▓▓,我是第五代的传人了。

  郑力立:一九九几年的时候,爷爷那时候寄了一把做裁缝花圃的剪刀▓,到德国去展销。 然后这个剪刀剪的效果比别人好▓,像各种各样的树枝,它剪都是没有问题的▓,其他剪刀经常发现卡壳。

别人拿(我们的剪刀)去(参加)比赛,就做了一个奖状给我们,寓意我们的剪刀“天下第一剪”▓。   郑力立:这是园林用的剪刀,这是剪花圃的▓,这是修鞋的▓。 这排剪刀很多都是园林业用的▓,也可以是冷作业用,因为现在吊顶▓、拖板装修工用的都是这种剪刀,剪树枝用这个也可以▓▓▓。

这个剪刀像老人家剪指甲▓▓▓、甲沟炎都可以用,边边角角它都可以伸进去▓,头比较尖。 然后这个是剪灰指甲▓、厚指甲的,也是老人家用的▓▓。 还有这种▓▓,我们刚刚生产这种不锈钢的厨房用剪▓▓,比较卫生▓▓,跟我们以前的剪刀不一样。

然后这从小到大都是屠宰业的▓▓,像杀鸡鸭▓▓、剪鱼▓、剪鸡鸭都可以断骨的▓。

这种大的就是橡胶厂用的▓,以前橡胶厂用的剪刀▓▓,现在用的比较小一点。

再下面这些就是冷作业的▓▓▓,剪铁皮,那种薄的不锈钢板,专门用这种剪刀▓。   郑力立:现在还是保持手工制作▓,主要第一个是在剪刀的夹钢技术,第二个是剪刀所找的那种角度▓▓▓。

别人的剪刀▓,咬合面是一整面。 我们的剪刀▓,咬合面只有一个点▓,大概还不到一毫米▓。

真正的刀口就跟那个接触咬合的一毫米,靠着一毫米的力度来剪▓▓。 别人的剪刀就把两块铁放在一起▓▓,靠它们的压力来剪▓▓▓,结果就完全不一样了▓。 它们那种剪刀可能使用次数一多▓▓,放在工厂里使用几天就坏了▓。 我们的剪刀放工厂里面还能使用一两年,然后再修磨一下▓,反复修完▓▓,又可以用,不用再去买新的剪刀。

我经常在店里面会收到别人磨剪刀,认得出来这把剪刀是我爷爷的▓▓,是我大爷爷的▓▓▓,说明他们这把剪刀已经用了好几十年了。   顾客金西:我从茶亭那边就知道这一家,很长时间了▓。 很多人都讲“郑兴利剪刀”非常好,百年老店▓,我今天特意过来买▓▓。

  郑力立:没有质量▓▓,根本没有什么传承可说▓▓。

必须要有质量的衬托下▓▓,你才能找其他的路线去发展▓,才有可能性▓▓▓。

如果剪刀没有质量▓,顾客不认可,还是要被历史淘汰。

  郑力立:最近一段时间打算要尽量把非物质文化遗产给申请下来▓,然后打算做一种新的品种▓,比如像服务家庭用的不锈钢剪刀▓▓▓。 因为我们之前大多是做那种服务工厂行业的,(今后)会在创新上(做得)更多一点▓。

  编导杨丹艳摄像俞建强▓。